ЧУДЕСА СВЕТА
МУДРЫЕ МЫСЛИ ИЗ ФИЛЬМОВ
А ВЫ ВИДЕЛИ КАК ЦВЕТЁТ БАНАН?
Посмотрите,
внешне банан похож на пальму. Это - крупнейшее растение, не имеющее
твердого ствола. Значит банан - трава, причём, многолетняя, ведь его
стебель не содержит древесины. Из корневища банана растёт лист,
свёрнутый в плотную трубку, из которой один за другим растут следующие
листья: их основания так плотно прижаты друг к другу, что это и вправду
напоминает ствол дерева. К тому же стебли банановых листьев со временем
становятся коричневыми, а листья вырастают в длину до 3-4 метров.
Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40
сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по
300 плодов общим весом до 500 кг. Банан - это ягода: косточки у него
находятся внутри и "разбросаны" по
всей мякоти плода - как у арбуза. Маленькие чёрные точки на срезе
банановой мякоти и есть его косточки. Или, точнее, "намёк" на
косточку. В Россию поставляют бессеменные сорта бананов.
Родиной банана
является Южная Индия, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в
Европе до 20 века они считались роскошью. В природе существует до 70
видов бананов: от низкорослых до высокорослых (от 60 см до 15 м высоты).
Для населения многих стран бананы служат важнейшей пищей, заменяющей
хлеб, мясо, картофель и другие продукты. Едят их в свежем и
переработанном виде. Зрелые свежие плоды используют как десерт, незрелые
— как овощное блюдо. Муку и джем, желе и мармелат, сиропы и вина, даже
кофе делают из мякоти плодов банана. Их пекут, жарят в масле, сушат на
солнце и коптят.
В тропиках зеленые листья, стволы, корневища, кожуру плодов и сами плоды используют как корм для крупного рогатого скота, свиней, слонов. Свежие и сушенные листья используют вместо оберточной бумаги, тарелок, а из волокна листьев делают грубую бумагу, веревки, маты, рыболовные снасти.
Бананы
бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и
перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО - единственное место
в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их,
конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
По латыни банан
называется "Musa sapientum", т.е. "Фрукт мудреца". Интересно, что в XV
веке, он считался плебейской едой (едой для бедняков): им кормили только
рабов и домашнюю скотину.
Бананы почти в
полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше
калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который
помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу.
Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия. В бананах содержится
больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин
несет ответственность за хорошее настроение.
Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
Цветение у банана
продолжительное, каждый цветок цветет на протяжении 1-3 месяцев, а все
растение — почти целый год. По всей длине соцветия образуются плоды, они
плотно прилегают друг к другу, образуя так называемую банчу. Общее
количество плодов в такой банче составляет 200-500 штук. Отдельный плод
банана имеет удлиненно-бобовидную форму.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
- Имя знаменитого японского поэта XVII века Басе в переводе значит "банановое растение".
- Мировой рекорд по
поглощению бананов за 1 час - 81 банан. Жителю Эстонии Майту Лепику
удалось победить в первом в мире соревновании по поеданию бананов на
скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в
поглощении бананов вместе с кожурой - так он сэкономил время.
- По весу урожай
бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград
(3-е место), и уступая первое место апельсинам.
- Банан увековечен на полотнах таких известных художников, как Поль Гоген и Анри Руссо.
ПРОСТО ЗАБАВНО
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий